Po zakończeniu szkoły średniej podjął studia w ówczesnej Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach, które ukończył w 1964 roku. Dziesięć lat później, po trzech latach pracy w Klinice Gastroenterologicznej Śląskiej Akademii Medycznej, obronił doktorat. Praca z pacjentami i naukowa były powodem stypendiów naukowych w Lozannie i w Oksfordzie. Okres emerytury osiągnął w Niemczech w 2008 roku.
Od 1999 roku Andrzej Hermanowicz zaczął opisywać swoje obserwacje z podróży, pierwotnie publikowane w Biuletynie Polskiej Misji Katolickiej w Bochum, zatytułowanej My chcemy Boga. Zaowocowało to wydaniem pierwszej książki ‒ Mistyczne Podróże (2005) przez Księgarnię św. Jacka w Katowicach. W roku 2019 ukazała się kolejna, piąta książka tego cyklu ‒ Dzieje i sztuka bizantyjska słowiańskich Bałkanów.
