Piotr Stefaniak jest krakowskim publicystą, historykiem oraz dziennikarzem związanym z warszawskim miesięcznikiem katolickim ,,List do Pani”.
Współpracuje z Wydawnictwem Instytutu Teologicznego Księży Misjonarzy w Krakowie, Wydawnictwem Arystoteles w Warszawie i Wydawnictwem „Księgarnia św. Jacka” w Katowicach.
Jako historyk prowadzi badania naukowe w dziedzinie monostacyzmu, hagiografii, genealogii oraz wspólnych dziejów Polski i Węgier.
Jest autorem ponad czterdziestu książek, wielu publikacji na łamach prasy oraz autorem wielu wystaw historycznych oraz hagiograficznych.